3)第760章除夕_超凡农民
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  后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。北方人和南方人在春节早晨都有合家聚坐共进汤圆的传统习俗。王攀他们这里的人吃的汤圆馅一般都是由炒熟的花生,芝麻,核桃,再加上红糖做成的,把它们包在汤圆里一煮。吃起来,香甜滑润,肥而不腻,糯而不粘,是不可多得的美食。以前村里穷的时候,也只有过年的时候才会吃上几回。不过现在村里的经济改善了不少,时不时的也会有人自己做来吃。

  这汤圆面还有一种比较好的做法,王攀很喜欢吃,那就是把那阴干的汤圆面调好了,搓成一个个的小球,然后把它们放到油锅里去炸。等外面那一层炸出金黄色,而且皮也鼓起来,然后浮在油面上的时候就可以起锅了,然后在上面散上一层的白糖。吃起来,真是美味可口,而王攀他们这里叫这样的美食为油团子。王攀小时候每当过年的时候就会站在锅边,等着老妈炸油团子给他吃呢。

  当然了。过年了,家里也不可能只是准备这

  一种的小吃。早在前几天里,王华兰就哪也没去,一心就在家里做吃的了,虽然王大是大厨,但是他对于王攀他们家乡的很多小吃还是不会的,主要是网络上并没有那样的资料,他也没有办法学不是嘛,所以,这就需要王攀的老妈去当主厨了,王大也就只能在边上当一个下手了,也正好可以学习一下经验,等明年的时候也就不用王华兰来动手了,他自己就可以搞定了。

  这次王华兰准备的小吃有麻花、香辣胡豆、爆米花、油炸豆腐,酥肉。其它的都是一些平常常见的东西,但是酥肉就算是王攀走遍了那么多的地方,也只有他们那里才有人会做,在外面可是很少见到的。

  酥肉做起来,也很简单,一般都是是把肉切成一节指头大小的肉粒,然后把他们用姜粒,大蒜,花椒,等一些香料给搅拌好,然后再把这们加入湿度合适的红薯粉里,再打几个鸡蛋进去,搅拌均匀之后,放入油锅里炸就好。等炸好之后,拿起来就可以信用,也可以用来做汤,都是十分的好吃的。

  王攀他们这里的习俗是除夕这天的中午吃大餐,之后还要祭祖,所以,王攀他们不得不早早的就开始吃午饭了,毕竟祭祖可是大事,到时候村里都会一起去的。迟到了的话。王攀他们也是不好意思的。

  除夕,在龙国也是团圆的意思,这一天,不管有多忙,一般都回敢回家过年,不是有个歌喝得好嘛,不管有钱没钱,回家过年这也就是龙国人的真实写照。要不然的话,每年也春运的时候也不会一票难求了。不过王攀他们家今天到是不用担心这个,因为人们家今

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