,会厨艺,会识字,有本事,有能力,她怎么会在意旁人说什么?
等她有了名声地位财富,谁又敢说她什么!?
迎着风,跑得更快,更远,那些闲言碎语就会被抛在脑后,她再也不会听到那样的声音,她的前方只有那一片光!
就算不嫁人又怎么样?师父不是也被退过亲吗?照样活得精彩!梅娘望着穆燕坚毅的脸,缓缓露出一个欣慰的笑容。
“好!”
邵兰也顿时笑逐颜开,一把拉住了穆燕的手。
“你终于想通了!以后咱们两个一起,把女学办起来!”
“不但要办起来,还要办得更好,更长远,帮助更多的人!”穆燕用力点点头,“我们一起做!”
两双纤细的手握在一起,却是那样的有力。
梅娘说道:“办女学还有许多事,咱们一起商量,邵兰你负责去外面找地方,联系工人,打听女先生,穆燕你负责管账,招学徒等事,还有一个人……”
她顿了顿,说道:“招娣来得最久,基本功最是扎实,等学徒招上来,让她去教厨艺的基本功。”
听说有人能分担教学任务,邵兰和穆燕越发松了口气。
邵兰问道:“钱师姐愿意去吗?”
梅娘笑道:“她怎么不愿意?她有四个妹妹呢,如果叫她妹妹都去上女学,你说她愿不愿意?”
邵兰和穆燕恍然大悟,都不由得笑了起来。
办女学的事情初步敲定,梅娘说等第二批学徒通过考核到南华楼,邵兰和穆燕就暂时把做菜的事情放一放,全力去办女学的事。
邵兰和穆燕得了准信,都高兴不已,回去各自灶前干活。
要不了一个月,第二批学徒就会来南华楼了,她们可要趁着这短短的时间,更多学点儿手艺才是!
梅娘看看厨房各处都在有条不紊地进行,便准备去做顾南箫的午饭了。
虽然大年初五,许多铺子都开张了,可是她不能确定顾南箫就不吃自己做的饭菜了。
以她对那位大人的了解,不管有没有的选,他肯定都是更倾向于吃她做的菜。
梅娘选了个角落里的小灶,开始做菜。
今日是初五,北方的习俗是要“破五”吃饺子,梅娘动作熟练地和面剁馅,很快就包好了一帘饺子。
只吃饺子未免单调了些,她在厨房看了看,正好看到有刚洗净剁好的排骨,便拿了一盘出来。
排骨冷水下锅,加葱姜料酒焯水去腥,捞出来沥干水分。
锅中留底油,放一把冰糖炒成枣红色,下入排骨,加酱油,让排骨均匀地裹上糖色。
倒入桂皮、香叶、八角和话梅,加滚水没过排骨,炖煮一顿饭的功夫,收汁出锅。
这样,一盘话梅排骨就做好了。
梅娘一边烧水煮饺子,一边把菜装入食盒,除了话梅排骨,还放了些红油鸭掌、酸辣木耳、油炸花生米等小菜,留着配饺子吃。
饺子一
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