未亮，士卒们就纷纷起床，生火做饭，做好出航的准备。
经过几日的修理，德雷克号已经修复了全部的桅杆，破的船板也补了上去。虽然这艘船还需要再开到金奈去大修，但现在勉强可以使用。德雷克号上共有一百六十二名船员，那天阵亡了十一人，受伤二十三人。受伤的全部留在舟山医治，剩下的一百二十九人被分成两批，一批是包括舰长艾伯特在内的四十九人，被用来当成教练，再安排自己的一百二十名水手上船，接受英国人的训练。以后这一百二十人，就是自己的第一批软帆战舰水兵。其余的九十名英国人，暂时安排到自己的硬帆战舰上充当水兵。
在王新宇的强烈要求下，所有的英国人都被拉去洗了澡。虽然有很多人不乐意，但王新宇强令，英国人也只好老老实实洗了澡。而艾伯特也觉得，夏天洗了澡之后，身上确实是舒服多了。
农历七月二日辰时，满载货物的船队拔锚启航，离开舟山定海，沿着海岸线驶往宁波象山的南田岛
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夏季往西南航行，这时候海面上是东南风，属于横风，海上的风不小，船速相当快。
张煌言嫌洋舰上气味太难闻，没有跟着王新宇上他的德雷克号，而是上了王新宇原来的座舰。其实这时候的德雷克号上，已经经过大扫除，用清水冲洗了好几遍，早就没有难闻的气温了，反而有一种百年橡木的清香味。加上洋人们自己喷洒的香水，船上的环境很不错。
王新宇双手扶在栏杆上，站在船头，远眺大海。
碧波荡漾的海面上，白色的海鸥欢快的飞翔，舟山渔场数量庞大的黄花鱼在海面上闪烁着一道道金光。要知道在二十一世纪，一斤野生大黄花鱼的价格可以达到数千元！但是在这个年代，黄花鱼却多得可以随便捕捉。人根本吃不完，大部分都成为海鸥和鲨鱼的美食。
看着遍布的鱼群，王新宇自言自语道：“好多的鱼！我们要是带了渔网，多几网下去，这些鱼够我们吃的！”
“王大人，虽然鱼多，但我们捕捉了也吃不完，不是臭了，就是只能做成鱼干。”李锐不知道什么时候出现在背后。
王新宇突然有了一个想法：“我们可以开办罐头厂，把吃不完的鱼做成罐头，就能长时间保存了！猪肉也一样，做成罐头，就能解决远洋海员的食品问题，以后他们不用天天吃臭肉了。”
“罐头？”李锐楞了一下。
王新宇笑道：“其实很简单，我们弄些陶罐，把鱼和肉放在里面加热。利用热量排掉里面的空气。趁着热，用盖子和泥土封闭住。因为加热杀死了细菌，而且里面没有空气，细菌无法繁殖，鱼罐头和肉罐头就能保存很长时间了！
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