2)第64章 螺蛳粉_在年代文里做美食
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  去了。

  食品厂的厂长也懵了,这臭了唧的东西,居然是田瑞儿信心十足的美食,看上去就是普通的一碗粉,味道实在是太恐怖了,跟美食看起来没什么关系。厂长脸上的肉抖动了一下,看着螺蛳粉们有几分不想的预感。

  其他的人看着厂长半天不说话,最后还是有其中一个人犹豫道:“要不咱们尝尝?”

  厂长一听赶紧把筷子给这个开口的人递了过去,他都没有勇气吃。

  很快对方抱着壮士断腕之心拿起来了,狠狠的吃了一口。

  第一口下去发出了个声音:“咦?”

  最后眼睛睁大了继续吃了第二口然后是第三口,很快东西完全都吃光了,甚至还想喝汤。

  厂长看着他吃那个眼神就跟见鬼一样!

  其他的同事,看着他这么拼命,都觉得为了挣钱也不容易。

  半天才道:“你觉得味道怎么样?”

  “好吃!”酸辣粉有酸酸辣辣的滋味,但是这一个味道相比于之前又更丰富,除了酸辣还有一种发酵的味道,闻起来臭吃起来香,而且里面的配料也更丰富,除了酸笋萝卜干之外,还有木耳和花生米,里面最好吃的是油豆皮儿,浸泡了汤汁之后,一口吃下去有很强烈的满足感。

  好吃!

  在吃到这碗螺蛳粉之前,他也没想到自己会给出这么高的评价,可

  是吃完之后就觉得两个好吃的字已经不足以形容了。

  厂长又命人煮了几碗。

  看起来觉得对方不像是撒谎的样子,厂长也想再继续尝了一下,螺蛳粉吃起来有人喜欢,喜欢的不得了也有人不喜欢,吃一口就很难受,远不像酸辣粉接受程度那么高,不过巧了,厂长喜欢吃。

  根据大家的口味,在做一些材料上和调味儿上的增减,每次增减之后都要重新试试口味,一吃试到大家都满意为止。他们一连吃了十几天。

  整个食品厂办公区域这边都弥漫着一种酸臭酸臭的感觉。

  不知情的人路过,都得屏住呼吸走过去。

  几个试吃员天天跟着厂长吃身上都快要腌入味儿了!这倒也是奇怪了,天天在这种条件下熏陶,连那个不喜欢的同事也开始吃了。

  好评率和转化率这么高的情况下,厂长拍板生产了10万件,算得上是一场豪赌了。

  随后就开始出货,但这件货物比较特殊,本地的人没有吃过螺蛳粉,怕接受不了,当地做了很多地面的推广和线下的试吃。

  但就这样也有人不喜欢,并且闻到味道就躲得远远的。螺蛳粉成本比酸辣粉要贵,配料也更多,所以价格也有所增加。成本价七毛,零售价一块钱。

  田瑞一听螺蛳粉做出来了,赶紧搞了几包煮了一下,还真的有那味儿了。

  吃完之后给螺蛳粉专门放了一个小柜台结算的人,超过一定金额通通可以赠送一包螺蛳粉。

  但如果吃过了这个还是想买的

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